Tomat og basilikum salat

enkel tomatsalat 1 tomatsalat med mozzarella og rødløk 2 tomatsalat med fetaost 3 tomatsalat med løk 4 Bland sammen tomater, finsnittet rødløk og dressing. Dryss over grovhakket basilikum og litt flaksalt rett før servering. 5 Trinn 1. Del tomatene i to. Rens og finhakk sjalottløk. og hvitløk. Riv basilikumbladene i biter.. Bland tomater, sjalottløk, basilikum og persille i en bolle. Trinn 2. Tilsett olivenolje og balsamicoeddik, og smak til med salt og nykvernet svart pepper. Topp med revet parmesan. 6 Plukk blader fra en halv potte med basilikum. Ha bladene i en morter, sammen med olivenolje, revet parmesan og et fedd skrellet hvitløk. Støt sammen alle ingrediensene til du har en jevn dressing. Krydre med salt og pepper etter smak. Del tomatene i to. Skjær paprikaen i to, fjern frøene og hinnene inni og del den så opp i strimler. 7 Slik gjør du. 1. Del tomatene i grove biter eller skiver, og ha i et fint fat. 2. Visp sammen en enkel dressing bestående av 3 deler olivenolje og 1 del balsamico. Smak til med salt og pepper. Tilsett litt finhakket hvitløk om ønskelig. 3. Bland finsnittet rødløk og dressing med tomatene. 8 Del tomatene i grove biter eller skiver, og ha i et fint fat. 9 Visp sammen en enkel dressing bestående av 3 deler olivenolje og 1 del balsamico. 10 Den klassiske tomatsalat med mozzarella og basilikum. Den perfekte forret eller tilbehør til grillet kød på varme sommeraftener. Klik her og se opskriften. 11 Tomat- og mozzarellasalat er en enkel og god salat som enten kan nytes slik den er, som en italiensk-inspirert (caprese) forrett eller som tilbehør. Caprese er nemlig en salat bestående av tomat, mozzarella og basilikum – med andre ord de samme fargene som i det italienske flagget. 12