Gulasj suppe oppskrift

gulasj oppskrift hellstrøm 1 gulasj trines 2 stiansens gulasjsuppe 3 gulasjsuppe med kjøttdeig 4 Gulasjsuppe Legg i handlelisten g flatbiff av storfe i 2x2 cm terninger 2 ss margarin til steking 2 stk. grovhakket løk 2 båter finhakket hvitløk 1 boks tomatpuré à g 2 ts paprikapulver 4 stk. potet i 3x3 cm terninger 2 stk. rød paprika i biter 0,5 stk. purre i strimler 1 l vann 2 stk. kjøttbuljongterning 1 ts hele karve frø. 5 Ingredienser g storfekjøtt i terninger (gjerne høyrygg, flatbiff, eller rundstek) 1 stk løk hakket 2 fedd hvitløk finhakket 2 stk laurbærblad 3 ss tomatpure 1 ss paprikapulver 1 ts karve 2 stk buljongterninger 1 l vann 1 stk paprika rød 1 stk purre i skiver 5 stk poteter i terninger 1 bunt bladpersille til topping salt pepper. 6 UNGARSK GULASJ Gulasj er en tykk, kraftig suppe med mye smak, og som har aner fra Ungarn. Det er her viktig at kjøttet får stå å trekke vel og lenge, slik at det blir mørt og godt. Sammen med rikelig med rotfrukter, paprikapulver og frisk paprika blir dette en skikkelig høydare! Her er min variant av den ungarske suppen. SLIK GJØR DU. 7 Enkel Slik gjør du 1. Fjern de groveste hinnene og overflødig fett, og kutt kjøttet i terninger på ca. 3x3 cm. Dryss over salt. 2. Finhakk løken. Varm olje i en gryte (gjerne en jerngryte) og stek løken på svak varme til den blir gyllen, ca. 20 minutter. Tilsett litt vann så er du sikker på at løken ikke blir brent. 3. 8 Skjær kjøttet i små terninger og paprikaen i tynne strimler. 9 Skjær poteter og løk i terninger og purren i ringer. 10 Gulasjsuppe er en varmende og mettende ungarsk suppe som lages med oksekjøtt, tomater og poteter. Det er paprikapulver som gir suppen den karakteristiske smaken. Server gjerne suppen rett fra gryten. Lise Finckenhagen Lagre i kokebok har lagret denne porsjoner g høyrygg, av okse 2 stk løk 2 fedd hvitløk 1 ss paprikapulver 1 ts chilipulver. 12