Oppskrift tørrfisk

utvannet tørrfisk oppskrift 1 kokt tørrfisk oppskrift 2 tørrfisk oppskrift skarven 3 tørrfisk meny 4 Oppskrifter med Tørrfisk. Tørrfisk er usaltet fisk som er naturlig tørket av sol og vind eller tørket i egne tørkerier. Tørrfisk er holdbar i årevis. Det er for det meste torsk som brukes til tørrfisk. I løpet av århundrene er det utviklet flere varianter av tørket fisk, for eksempel boknafisk og klippfisk. Klippfisk (saltet) og. 5 Sett stekeovnen på °C. Skjær tørrfisken i serveringsstykker og dryss med salt. Stek spekeskinke sprø i tørr stekepanne. Ha olje i stekepannen og brun tørrfiskstykkene raskt, ca. minutter på hver side. Legg stykkene på et stekebrett med bakepapir og stek i stekeovnen i ca. 6 minutter. 6 Grillet tørrfisk: Renskjær tørrfisken og grill den på begge sider på en grillpanne eller vanlig grill. Sennepsgrønnsaker: Kutt grønnsakene i staver og bak dem ved grader i 5 min. med salt, pepper og litt olje. Visp sammen sennepene og sukker og spe med hvitvinseddik og olivenolje. Bland vinaigretten inn i grønnsakene Grønn ertepure. 7 Se hele oppskriften: er en av våre store, men litt glemte matskatter her i. 8 Tørrfisk er en fantastisk råvare og med godt tilbehør blir det en eksklusiv middag. 9 Prøv denne oppskriften med mandelpotetpuré, ertepuré og balsamicotomater. 10 Kort vei til god smak. Oppskrifter og inspirasjon til både enkel hverdagsmat og til festmåltidet. Prøv våre egne oppskrifter merket “Fredag i Form” – enkelt og kjempegodt! Kategorier: Alle Klassiker Fredag i form Boknafisk Lutefisk Klippfisk Tørrfisk. 11