Multesyltetøy kokt

hvor mye sukker i rørte multer 1 multesyltetøy holdbarhet 2 multesyltetøy meny 3 rørt multesyltetøy 4 ♥ 1 dl vann ♥ g sukker (se tips) Fremgangsmåte Ha multer, vann og sukker i en kjele. Varm opp blandingen til kokepunktet. La den deretter småkoke uten lokk i ca. 10 minutter. En liten test på at syltetøyet har kokt lenge nok er å ha litt syltetøy på en tallerken. 5 Oppskrift på hjemmelaget, klassisk kokt multesyltetøy, laget med sesongens multer. Lag gjerne et enkelt multesyltetøy av selvplukkede bær. Fremgangsmåten er ganske lik som ved sylting av andre bær. Server gjerne i multekrem eller med vafler, pannekaker, nystekt brød, i desserter, eller som tilbehør til ost. Under 20 min Antall ★ ★ ★ ★ ★ (5). 6 Kulinarisk Multesyltetøy Oppskrift 1 kg multer 1 dl vann g sukker Multesyltetøy: Kok opp bærene sammen med vannet, tilsett sukker og la blandingen småkoke i ca. 10 minutter. Ta sylteprøven: Ha en liten klatt syltetøy på en tallerken som du umiddelbart setter inn i kjøleskapet. 7 Ingredienser porsjoner 1 kg multe g sukker Fremgangsmåte Kok multene i cirka fire minutter. Ta kjelen til side. Ha på sukker og rør til det har smeltet. Fyll bæra på glass og sett dem kjølig. Eventuelt i tett emballasje for frysing. place Hedmark Rettens opphav I eldre tradisjonsmat i Trysil og Engerdal finner man lite bruk av hagebær. 8 Ha multene i en kjele, og kok opp. 9 Ta kjelen til side, og tilsett sukker. 10 Kok opp multene og rør innimellom. La multene koke i noen minutter. Ha multesyltetøyet over på steriliserte glass og oppbevar det i fryseboksen til du skal lage noe godt av det! Multer har et høyt innhold av benzosyre som er et konserverende stoff. De kan derfor oppbevares i kjøleskapstemperatur en stund. 12