Hveteboller oppskrift med tørrgjær

verdens beste boller tørrgjær 1 raske boller 2 boller med tørrgjær uten egg 3 espa boller oppskrift 4 Mors hjemmebakte boller. Boller med tørrgjær Vi har mange oppskrifter på boller og det finnes en hel jungel å gå seg vill i. Hva som er den beste oppskriften, er ikke godt å si. Noen liker de søte – andre ikke. Noen vil ha store luftige boller og noen ikke. En bolledeig kan lages på flere måter. 5 Ha hvetemel, sukker, gjær, salt og kardemomme i en bakebolle til kjøkkenmaskin. Bruker du fersk gjær kan du smuldre gjæren i bollen, eller røre den ut i melken. Alt vil ettehvert blande seg godt, så begge deler er like bra. Spe med melk (kald eller romtemperert). 6 Ha i kardemomme. Bland tørrgjæren med hvetemelet. Ha i væsken og elt deigen blank og smidig. Hev deigen i ca 30 min. Ta deigen på bakebordet, eventuelt sammen med litt ekstra hvetemel, og elt den sammen. Del deigen opp i 25 deler og form boller. Sett bollene på stekeplater dekket med bakepapir og etterhev i ca 15 min. 7 Bolledeig som gir luftige hveteboller. Her er den klassiske oppskriften på ferske hveteboller med kardemomme. Smaker himmelsk når du har lyst på noe godt. Skriv ut. Hveteboller skal være luftige, saftige og myke. Så enkelt, og samtidig så vanskelig. 8 Boller med tørrgjær Vi har mange oppskrifter på boller og det finnes en hel jungel å gå seg vill i. 9 Duften av hjemmebakte boller er nesten uimotståelig. 10 Tar en vekt av sukker og tar tilsvarende med mørk sirup og en ca gram rosiner i og smelter smøret i en kasserolle på svak varme og har i H melken helst Q melk for den inneholder mest følte/fett som se sier. Ha i tørr gjær i smør og melkeblandingen som er håndvarm. 11